Descrizione
Tè bianco semifermentato, proveniente dalle piantagioni chiamate Chaicha, della provincia del Fujian, conosciute con il nome di Peonie Bianche. Le foglie, di diverse sfumature verdi, lunghe e voluminose, vengono essiccate al sole o in stanza chiuse. Sapore elegantemente speziato.
Consigli
Ideale per la pomeriggio/sera
Preparazione
Dose: 1 cucchiaino/tazza colmo
Tempo di infusione: 1-3 minuti
Temperatura: 70°
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