Descrizione
L’arabica coltivata in altura in questa zona dell’Africa centrale è considerevole 1500 – 2000slm. L’arabica del Burundi, sempre di ottima qualità, in questo caso prende il nome della capitale, Bujumbura. Con una lavorazione quasi nella totalità Lavato, questo caffè ha sicuramente la terra d’Africa nel cuore, note di agrumi, frutta tropicale e sentori di fiori vi lasceranno senza fiato.
Indicato per una estrazione filtro, compresa la moka, questo caffè vi lascerà estasiati, in espresso la sua acidità si farà sentire, ma sicuramente non vi lascerà l’amaro in bocca.
Origini
Burundi: Bujumbura
Note
Agrumi, frutta tropicale e sentori di fiori
Recensioni
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